乗っけて焼いてそのまま可愛い♡ダースブラウニー | The Best DARS Chocolate Brownies

乗っけて焼いてそのまま可愛い♡ダースブラウニー | The Best DARS Chocolate Brownies
Moist and thick Brownies.
The important point is not to bake too much!
I recommend this brownie to chocolate lovers!
The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.
ダースを乗っけたダースブラウニー、もうそのままでkawaiiんです♡
文字もまんま残っていて、きゅんきゅんします。
え？しないの？
きゅんきゅんしそうな人は、迷わず作るべし!
味のバランスもかなり良し!
夏の終わりの思い出にダースブラウニー作ろうよ^^

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【Ingredients】18×18cm　Square Cake Pan
100g Dark chocolate(DARS Chocolate) 　
50g Unsalted butter　
2Eggs(large)*beaten egg(room temperature)
50g granulated sugar
50g Cake flour
10g Cocoa powder
2g Baking powder
For Toppings:
20g white chocolate
20g Dark chocolate

【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 160°C.

①Put dark chocolate and butter in a bowl,then double boil and melt.
②When the chocolate is melted, add sugar, and beaten egg in order, then mix well.
③Shift and add cake flour, cocoa powder, and baking powder,then mix well.
④Pour ③ into the pan lined with baking paper, and put DARS Chocolate on top.
⑤Bake at 160℃（320°F）for 16min.
⑥Take the brownie out of the oven, then leave it in the pan for a while to cool.

*Stick into the brownie with a banboo skewer. It’s done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.

【材料】18×18cm　スクエア型
ビターチョコレート(ダースビター)　100g
無塩バター 50g
卵(L)室温 2個
グラニュー糖 50g
薄力粉　50g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g

トッピング用:
ビターチョコ 30g
ホワイトチョコ 30g
(ダース各9粒ずつ)

【作り方】
準備:
卵はよく溶いておく。
型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。

①ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。
②チョコレートが溶けたら、砂糖と溶き卵を順に加えてよく混ぜる。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加え、よく混ぜる。
④クッキングシートを敷いた型に③を注ぎ入れ、DARSチョコレートを上に乗せる。
⑤160℃に温めたオーブンで16分焼く。
⑥ブラウニーをオーブンから取り出し、型に入れたまま粗熱が取れるまで網などの上で冷ます。
⑦粗熱が取れたら、ビニール袋に入れるか、ラップをして乾燥しないようにする。

*焼き上がりのサインは竹串を刺してみて何もつかなければokですが、焼きすぎは生地がパサついて美味しくなくなるので、焼きすぎ注意です。
*翌日の方がより美味しく食べることが出来ます。