■材料
1人分
・牛バラ薄切り肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・和風顆粒だし 小さじ2
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・水 200ml
・ご飯 丼1杯分
・紅しょうが 適量
・サラダ油 適量
■作り方
１．牛バラ薄切り肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
２．フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
３．しんなりとしてきたら、和風顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を入れ、沸騰させる。
４．牛バラ薄切り肉を加え中火にし、10分程煮る。
５．ご飯に４をのせ、紅しょうがを添えて完成！
調理時間：20分
◯◎◯
たのしい、かんたん、おいしい料理 mogoo（もぐー）
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