かわいいオイシイ♡ピーマンの肉詰め

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すき焼きのタレの味で間違いない美味しさ♪
いろんな色のピーマンを使って見た目もカワイく仕上げましょ♡

■調理時間：約20分
■材料費：約650円

■材料（9個分）
・ ピーマン…9個（赤3個）
・ 豚コマ肉…200ｇ
・ しめじ…1袋
・ とろけるチーズ…30g
・ すき焼きのたれ…150ｍｌ（ストレート）
・ 酒…大さじ1
・ しょう油…大さじ1
・ 塩こしょう…適量

■手順
1. 瓶のキャップなどを使いピーマンのヘタを取りタネを出す（ヘタだけ切っておく）
2. 豚コマ肉に塩こしょうをふり、酒、しょう油を入れなじませる。
3. ピーマンが立てられる丁度良いサイズの鍋にピーマンを並べる
4. ピーマンの中に豚肉とチーズを詰める
5. 鍋の真ん中にしめじをドーンと置いて上からすき焼きのタレをまわしかける
6. 蓋をして中火で10分煮込み完成です♪

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