今回はいつもお世話になっております肉のはなまささんで2キロの牛バラを買ってきたので
そちらを使って『Bœuf bourguignon（ブフ・ブルギニョン）』を作って食べてみました!!
ちなみにブフ・ブルギニョンは「ブルゴーニュ風の牛肉」という意味らしいです。
美味し過ぎてなんて表現したら良いのか全く思いつかなかったのですが
見た目よりずっと濃厚で味わい深い本格的なプロの味でした。
改めてこうちゃんの料理の腕前に感動ｗ
是非、何か特別な日に作ってあげて下さい。絶対感動すると思います(´∀｀)
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
《ファンレター等の送り先》
〒102-0082
東京都千代田区一番町13番地7
一番町KGビル 5F
こっさり&シュンタソ ファンレター係
