重ねるだけで可愛い♪ミルフィーユ弁当　｜　How To Make Mille-feuille Box Lunch

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おかず、副菜、箸休めをだんだんに重ねるだけで見た目も豪華！気分が上がるお弁当です！

■材料(1人分)
・豚バラ薄切り肉　　　　80g
・ほうれん草　　　　　　3株
・にんじん　　　　　　　1/5本
・たくあん　　　　　　　6枚
・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2
・ごはん　　　　　　　　どんぶり1杯
・ゆで卵　　　　　　　　1個
[☆生姜焼きの調味料]
・酒　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　　　小さじ1
[★ナムルの調味料]
・砂糖　　　　　　　　　ひとつまみ
・塩　　　　　　　　　　少々
・ごま油　　　　　　　　小さじ1
・白いりごま　　　　　　小さじ1

■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ほうれん草は3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。
(3)ほうれん草、にんじんはラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。
(4)水にさらして水気を切る。
(5)ボウルにほうれん草、にんじん、★を加えてあえる。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
(7)☆を加えて炒める。
(8)たくあんは千切りにする。
(9)弁当箱にごはんの1/3量をのせる。たくあんを重ねる。その上にごはんの1/3量をのせる。ナムル、残りの1/3量のごはん、生姜焼き、ゆで卵の順に敷き詰める。
(10)半分に切ったゆで卵をのせる。

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